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关于钢化和高硼硅玻璃杯以及高硼硅玻璃饭盒的安全性，以下是具体分析：
1、钢化玻璃杯相对于普通玻璃具有更高的耐摔性和耐热性，不易破裂和碎裂，使用起来更为安全，而且它的热稳定性较好，不易因温度变化而破裂，泡茶时能更好地保留茶的口感和香气。
2、高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高透光率的先进玻璃材料，具有良好的化学稳定性和耐热性能，这种玻璃材质制成的玻璃杯相对较为耐用，且可以承受较高的温度差，使用起来相对较安全，高硼硅玻璃饭盒也是安全的，因为它不含任何有害的化学物质，不会与食物发生化学反应，也不会释放有害物质。
钢化和高硼硅玻璃杯以及高硼硅玻璃饭盒都是相对安全的，具体选择哪种产品，需要根据个人需求和使用场景来决定，如果更看重耐用性和抗摔性，可以选择钢化玻璃杯；如果更注重高温下的使用和安全性能，那么高硼硅玻璃产品可能更适合你，无论选择哪种产品，都建议购买正规品牌、质量有保障的产品。